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マーボーカレーを作ってみた

いつもパッケージに書いてある「作り方」を見ながらでしか殆ど料理は作れないのですが、2017年の秋に"テイルズシリーズ"でお馴染みの「マーボーカレー」を作ってみました。
ネットに皆さんがレシピを投入してくれているので、僕なりにアレンジしてみたり。
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材料一覧。
・カレールウ1/2 ・麻婆豆腐の素1箱 ・豆腐1丁 ・肉(お好み) ※玉ねぎペーストは玉ねぎ嫌いの為
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まず肉を炒めて
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水を入れて沸騰させつつカレールウを準備。

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豆腐を切って
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豆腐を入れる...前に、写真を撮り忘れましたが、麻婆豆腐の素を入れたはずです。その後豆腐入れました
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後はかき混ぜてトロトロになるのを待ちました。無事完成。
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ご飯の上にかけて「マーボーカレー丼」にして食べました。
味は思ったよりマイルドだったと思います。最初は「一緒にする必要もなかったかな?」と思いましたが、食べていくうちにハマる感じでした。「う、うまい!」(スタン風)

またそのうち作れたらいいな、と思います。意欲が湧けば。








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グルメ日記

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