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マーボーカレーを作ってみた

いつもパッケージに書いてある「作り方」を見ながらでしか殆ど料理は作れないのですが、2017年の秋に"テイルズシリーズ"でお馴染みの「マーボーカレー」を作ってみました。
ネットに皆さんがレシピを投入してくれているので、僕なりにアレンジしてみたり。
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材料一覧。
・カレールウ1/2 ・麻婆豆腐の素1箱 ・豆腐1丁 ・肉(お好み) ※玉ねぎペーストは玉ねぎ嫌いの為
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まず肉を炒めて
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水を入れて沸騰させつつカレールウを準備。

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豆腐を切って
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豆腐を入れる...前に、写真を撮り忘れましたが、麻婆豆腐の素を入れたはずです。その後豆腐入れました
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後はかき混ぜてトロトロになるのを待ちました。無事完成。
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ご飯の上にかけて「マーボーカレー丼」にして食べました。
味は思ったよりマイルドだったと思います。最初は「一緒にする必要もなかったかな?」と思いましたが、食べていくうちにハマる感じでした。「う、うまい!」(スタン風)

またそのうち作れたらいいな、と思います。意欲が湧けば。








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グルメ日記

宮崎とんこつラーメン 神楽

中学の同級生に誘ってもらって、東京都は練馬区、西武池袋線「江古田駅」近くにある、"宮崎とんこつラーメン 神楽"に行ってきました。
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上京してめっきり食べる機会の減った宮崎ラーメン。博多系や久留米系とは違いややあっさりしているとんこつラーメンなんですが、県外には中々ないので、帰省すると必ず食べています。まさか都内にあるとは。。。
「ほんまに宮崎の味なんやろか...?」と不安に思いつつ入店。中は食券制でした。
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僕はチャーシュー麺(ネギ抜き)を注文。1000円也。
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見た目は殆ど遜色なく、味も地元を思い出す味ですごく良かったです。
地元の店で例えると、「栄養軒」や「さといも」(どちらも系列一緒みたいなんですけど)に近い味でした。
「所詮東京にある九州ラーメンは本場と違う」と思ってたりしましたが、割とお気に入りになりました。価格設定は東京ですが、是非また食べに行きたいなと思います。
地図↓
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グルメ日記

EXVS MB ON ストライクフリーダム 13

久しぶりに。金プレに奇跡的に勝った試合もありました。
が、少佐☆1から抜け出すのは難しそうです。持ち機体を増やすなど、試行錯誤中。

録画場所:ラウンドワンダイバーシティ東京プラザ店

録画場所:ラウンドワンダイバーシティ東京プラザ店

録画場所:ラウンドワンダイバーシティ東京プラザ店

録画場所:ラウンドワンダイバーシティ東京プラザ店
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EXVS MB ON

LA・VITA 自由が丘 ~2~

前回の続きです。今回は日が暮れた後に撮影しました。
夕暮れのLA・VITAは、欧米な街灯と建物がピーター・パン(あれはイギリスだけど...)を彷彿とさせる幻想的な雰囲気でした。

BGMにどうぞ
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ピントずれてますね....
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昼間は外国人観光客で賑わってましたが、夜は人が殆どいませんでした。レストランでもあればかなり人気出そうですが。
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人がいないと、どっぷりと幻想的な空間に浸れます。
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夜は水路の効果もあって、納涼感も増します。冬は寒そう
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個人的には夜の方が、より絵になるような気がしました。晩秋~冬辺りにまた行ってみたいですね。
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東京

LA・VITA 自由が丘 ~1~

猛暑凄まじい平成最後の夏。暑さにフラフラしながら、現実を忘れさせてくれるかわいい外国村テイストな施設に行ってきました。
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"La Vita 自由が丘" バブル景気真っ只中の1990年(平成2年)に開業した複合商業施設のようです。イタリアのヴェネチアだとかヴェニスをモチーフにした非常にオシャレな施設。

場所は....
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名前の通り、目黒区の自由が丘にあります。随所にレンガが使われていたり、緑が多かったりとヨーロッパを彷彿とさせるハイソな街です。自分のよく使う駅からわずか10分という近さにも関わらず、今回含めてまだ2回しか訪れてない。。。。
ロータリーの先、「マイアミガーデン」にぶつかったら右折し、直進すること約7分程度で到着します。
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住宅街と繁華街の境目...に日本離れした空間が。
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写真を結構撮ってきたので貼っておきます。
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中に入ると、水路とゴンドラが目に飛び込んできます。
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乗ってみたい....
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凝った作り。
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施設外から見た水路
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時計台がヨーロッパ感出てて好きです。
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PVの撮影とかに良さそう
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ドアを開けて裸足で水路歩くのも夏は良さそう....ゴンドラを横付けして乗り込んだり...
実際はないんでしょうけども、遊びたくなってしまいます。

今回は以上です。次はライトアップされた夜のLa Vitaをアップ予定。
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東京